夏日已至，為維護食品安全與飲食健康，請注意「預防食品中毒五要原則」，（包括要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱及要低溫保存）。天氣日漸炎熱，為防範食品中毒事件發生，請持續強化飲食衛生安全，尤以冰品、消暑飲料、餐盒食品等衛生管理。

請參閱以下網址

http://consumer.fda.gov.tw/

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